Ингредиенты для салата
Этот простой и освежающий салат станет идеальным дополнением к вашему летнему столу. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 свежих огурца
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. жареного кунжутного масла
- 1 ч. л. порошка куриного бульона
- 1 ч. л. желтой пасты мисо
- по вкусу масло чили
- по вкусу соус из бобов чили
- поджаренные белые семена кунжута для подачи
- нити перца чили для украшения
Приготовление салата
Для начала, в миске смешайте все жидкие ингредиенты: соевый соус, кунжутное масло, куриный бульон, пасту мисо, масло чили и соус из бобов чили. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Далее, вымойте огурцы, обсушите их и отрежьте кончики. Затем, с помощью скалки, аккуратно разбейте огурцы, не доводя до состояния пюре.
Разделите огурцы на небольшие кусочки руками и переложите их в миску с соусом. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки равномерно покрылись соусом.
Подача
Подавайте салат с посыпкой из поджаренных семян кунжута и украшением из нитей перца чили. Этот яркий и вкусный салат станет настоящим хитом вашего меню в теплые дни!
