Сливочное масло и яйца могут подешеветь: что ожидает потребителей?

Недавно премьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление о включении яиц первой и второй категории, а также сливочного масла жирностью 72,5% в список социально значимых продуктов. Это решение предполагает, что поставщики не будут обязаны платить торговым сетям бонусы за продажу этих товаров. Как результат, ожидается, что цены на них могут снизиться примерно на 5%.

Ценовые ограничения и их последствия

Согласно текущим правилам, если цены на социально значимый продукт за два месяца вырастают на 10% и более, власти обязаны установить ценовой потолок на три месяца. Антимонопольная служба призвана следить за этой ситуацией, защищая потребителей от резких скачков цен. Однако производители и ритейлеры находят пути обхода таких ограничений, поднимая цены на 9% каждые два месяца. Таким образом, годовой рост цен может составить до 50% и более.

Как меняются цены на рынках?

К примеру, в 2023 году яйца подорожали в среднем на 36,5%, а сегодня, возможно, начнут дешеветь на 5%. По данным Росстата, с 28 января по 3 февраля этого года яйца упали в цене на 0,5%. В то же время сливочное масло за последнюю неделю выросло на 0,2%, а в течение 2024 года на 36,2%.

Слово за потребителем: что ждать от нововведений?

Будущее покажет, как именно включение этих продуктов в список социально значимых повлияет на их стоимость. Возможно, снижение цен на яйца и сливочное масло окажется реальным, но пока потребители остаются в неведении. Примечательно, что активные обсуждения о подорожании масла начались еще в начале осени 2024 года, когда многие заметили его резкое исчезновение с полок магазинов.

Этот вопрос касается не только экономической ситуации в стране, но и самого обывателя. Как же повлияет новое постановление на жизнь россиян?