Необычные идеи для стейка тунца, которые пора попробовать

Стейк тунца это идеальный выбор для тех, кто ценит разнообразие и простоту. При правильной разморозке этот продукт сохраняет свою плотную текстуру и яркий цвет, что делает его универсальным для приготовления различных блюд.

Что же можно создать из стейка тунца? Вот несколько вдохновляющих идей:

Тартар или татаки на ваш выбор

Одним из простых и стильных решений может стать тартар. Достаточно мелко нарезать рыбу и добавить каперсы, солёные огурчики, лук и немного кислоты и ужин готов! Главное здесь балансы вкусов и ваше настроение.

А если хочется чего-то сытного, стоит обратить внимание на татаки. Этот японский способ приготовления заключается в том, что тунец быстро обжаривается с обеих сторон всего по 10-15 секунд. В результате получается аппетитная корочка снаружи и нежная текстура внутри. Такие кусочки можно использовать в салатах или как основное блюдо.

Идеальные сочетания

Тунец прекрасно комбинируется с множеством ингредиентов. Попробуйте добавить авокадо, свежую зелень, орехи или бобовые, такие как эдамаме. Сложите всё это с рисом, и получится полноценный боул, который не только вкусен, но и красив!

Не стоит забывать о самом простом способе приготовления стейка тунца обжарьте его на сковороде. Разогрейте сковороду, добавьте немного сливочного масла, веточку розмарина и зубчик чеснока. Буквально несколько минут, и у вас на тарелке будет сочный стейк с аппетитной корочкой, который произведёт впечатление на любого.

Такой стейк это отличный вариант для романтического ужина или особого повода, когда хочется удивить близкого человека, не затрачивая много времени на готовку.

Стейки тунца можно приобрести в магазине Шеф Порт, расположенном в Москве на улице Добролюбова, 8к2. Если возникнут вопросы, сотрудники с радостью помогут выбрать лучший рецепт в зависимости от вашего настроения и повода. Ждём вас!