Нежные рыбные котлеты: рецепты, которые покорят ваш стол

Каждый раз, готовя эти рыбные котлеты, невозможно устоять их вкус заставляет возвращаться к ним снова и снова. Рецепты, представленные в этой статье, просты в исполнении и не требуют редких компонентов, но результат впечатляет своими ароматами и вкусом.

Котлеты из крабовых палочек Крабьен

Этот оригинальный рецепт гарантирует нежные котлеты, которые идеально подойдут как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Сопроводив котлеты овощным соусом Поэврон руж, вы получите гармоничное сочетание, которое обязательно оценят ваши близкие.

Ингредиенты для приготовления:

• Крабовые палочки 400 г
• Сыр (голландский) 200 г
• Консервированная кукуруза 200 г
• Яйцо 1 шт.
• Панировочные сухари 50 г
• Чеснок 10 г
• Зелень (кинза или петрушка) 15 г
• Соль и перец по вкусу

Измельченные крабовые палочки, кукурузу и зелень смешивают в блендере, добавляют натертый сыр и остальные ингредиенты. Формируют котлеты и обжаривают на растительном масле до образования румяной корочки.

Котлеты из рыбных молок и картофеля

Рецепт, основанный на полезных рыбных молоках, станет отличным способом разнообразить ваш рацион. Эти котлеты прекрасно подойдут как закуска к пиву или легкому вину и легко станут сытным перекусом в дороге.

Для приготовления вам понадобятся:

• Молоки 500 г
• Отварной картофель 250 г
• Лук 100 г
• Чеснок 10 г
• Специи для рыбы 5 г
• Петрушка 10 г
• Яйца 2 шт.
• Соль и перец по вкусу

Молоки и лук измельчают в блендере, соединяют с картофельным пюре и яйцами. Формируют небольшие котлетки, обваливают их в панировке и обжаривают до золотистого цвета.

Рыбные крокеты в грибном соусе еще один вариант, который порадует даже самых привередливых едоков. Эти блюда не только сытные, но и невероятно вкусные. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких!