Куриная печень в сметано-ореховом соусе: быстрый и вкусный обед

Куриная печень, пропитанная нежным сметано-ореховым соусом, идеально подходит для легкого обеда или сытного ужина. Приготовленная в мультиварке, это блюдо не только сохранит все свои полезные свойства, но и порадует своих гурманов насыщенным вкусом.

Ингредиенты

• 500 граммов куриной печени
• 150 граммов сметаны
• 50 граммов грецких орехов
• 60 миллилитров горячей воды
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• 20 граммов муки
• 2 дольки чеснока
• 0,5 чайной ложки приправы по вкусу
• 2/3 чайной ложки соли (или по вкусу)

Приготовление

1. В глубокой миске объедините сметану, соль, приправы и муку. Постепенно влейте 60 мл горячей воды и хорошо перемешайте до получения однородной массы.

2. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выберите режим Жарка. Когда масло нагреется, добавьте очищенный и мелко нарезанный чеснок, орехи и куриную печень. Обжаривайте все ингредиенты около 8 минут, постоянно помешивая.

3. После этого влейте подготовленный сметанный соус. Переключите мультиварку на режим Мультиповар 105C/Тушение и готовьте еще 10 минут. Блюдо готово, когда печень станет нежной и пропитанной вкусом соуса.

Это замечательное блюдо станет изюминкой любого стола. Простой, быстрый и очень вкусный вариант для тех, кто ценит легкость в приготовлении, но не готов идти на компромиссы в вопросах вкуса.