Макароны для лени: 5 быстрых ужинов за 20 минут

Макароны традиционно воспринимаются как блюдо, когда совсем лень готовить. В сознании сразу возникает образ: отварил, залил кетчупом и забыл. Но на самом деле, макароны это один из самых универсальных продуктов на кухне.

Они:

• доступны по цене;
• готовятся молниеносно;
• можно найти почти в каждом доме;
• и, что самое главное из них можно приготовить сытный ужин, а не просто перекус.

В этой статье представлены 5 простых и ленивых ужинов, которые можно приготовить за 20 минут в те моменты, когда:

• душа не жаждет кулинарных подвигов;
• в голове пустота, а сил нет;
• в наличии только пачка макарон.

1. Макароны с фаршем и томатами классика на каждый день

Это простое и сытное блюдо, которое выручит в любое время.

Приготовление:

Наполните кастрюлю водой и доведите до кипения. Пока она греется, на сковороде разогрейте немного масла и добавьте фарш подойдет любой: куриный, свиной или говяжий. Обжаривайте фарш на среднем огне, разбивая комки, около 7-8 минут. Затем добавьте:

• мелко нарезанный лук;
• 2-3 столовые ложки томатов в собственном соку или томатного соуса;
• соль и перец.

Тушите еще 5 минут. Параллельно отваривайте макароны (обычно 8-10 минут после закипания). Затем соедините все ингредиенты и наслаждайтесь сытным блюдом!

2. Сырные макароны со сливочным соусом уютный ужин

Пока варятся макароны, на маленькой сковороде нагрейте 150 мл сливок. Добавьте:

• горсть тертого сыра;
• зубчик чеснока;
• щепотку соли.

Помешивайте 3-4 минуты, пока сыр не расплавится. Перемешайте соус с горячими макаронами получится нежно и сытно, идеально для вечернего уюта.

3. Простая домашняя карбонара

Не надо заморачиваться просто обжарьте бекон или колбасу на сковороде около 5 минут. В отдельной миске взбейте 1 яйцо с ложкой тертого сыра. Добавьте горячие макароны в сковороду к бекону, выключите огонь и быстро вмешайте яичную смесь. Так вы получите кремовый соус, а само блюдо будет сытным и вкусным.

Макароны это не просто еда от безысходности. Это отличный основа для быстрого ужина, который можно собрать всего за 20 минут. Сохраните эти рецепты они спасут вас в будние дни.