Фестиваль РРФ: Дегустация с яркими сетами от лучших ресторанов

С 1 февраля на гастрономической карте Москвы стартовал фестиваль РРФ Новые имена под управлением Александра Сысоева, который станет предвестником масштабного Российского ресторанного фестиваля, запланированного до 30 октября, пишет источник.

В это время гости смогут насладиться не только уникальными блюдами, но и открыть для себя разнообразные сеты от участников. Более того, этот фестиваль предлагает множество гастрономических сюрпризов, превращая каждый обед или ужин в настоящее событие.

Сеты до 1790 рублей

Found R?men & Rek?do

• Шибадзуке огурцы
• Салат из картофеля
• Рамен унаги
• Конфета матча

Адрес: Столешников переулок, 11

Circle

• Тар-тар на чипсе
• Жареная ромейн с бер-нуазет
• Пожарская котлета с перечным соусом
• Улитка с изюмом

Адрес: Просторная, 1, п. г. т. Путилково

Сеты по 2990 рублей

OSHI Izakaya Imperior

• Кимчи из томатов
• Морские водоросли
• Лапша в стиле Fukuoka
• Рисовые вафли

Адрес: Петровка, 20/1

LEA

• Гребешок с маринованным личи и тигровым молоком
• Стриплойн с васаби и соусом тоннато
• Палтус, соус сабайон из угря и горошек
• Медовик с мороженым из гречихи и перцем

Адрес: Зубовская площадь, 3с1

Сеты по 4190 рублей

Анна

• Карпаччо из дорадо
• Оливье с телятиной
• Фуа-гра с грушевым чатни
• Куриная котлета с масляной начинкой
• Трюфельные конфеты

Адрес: Большая Дмитровка, 10с4

Trompette

• Крокеты из курицы с соусом дижонес
• Салат из свеклы с козьим сыром
• Курица на вертеле
• Креветки и мидии с чесноком и петрушкой
• Мадлен с заварным кремом

Адрес: Трубная, 26к1