Питание не должно быть обременительным для бюджета. Очередной секрет в том, чтобы использовать простые и доступные ингредиенты, проявив немного креативности и готовя дома. Экономное питание может стать не только полезным, но и разнообразным, если подойти к этому с умом.
В этом материале собраны советы по экономии на продуктах, а также пять рецептов недорогих, но очень аппетитных блюд, которые легко можно приготовить из того, что найдется в холодильнике.
Основные принципы экономного питания
Прежде чем перейти к рецептам, стоит учитывать несколько ключевых принципов:
Недорогие и вкусные рецепты
1. Суп с чечевицей и овощами
Ингредиенты:
- Чечевица — 1 стакан
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 2–3 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль, специи
- Масло — для обжарки
Приготовление:
Этот насыщенный и недорогой суп можно также приготовить в виде пюре с помощью блендера.
2. Запеченные кабачки с сыром и яйцом
Ингредиенты:
- Кабачки — 1–2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сыр — 50–70 г
- Чеснок — по вкусу
- Соль, перец
Приготовление:
Это легкое блюдо можно подавать как гарнир или делать самостоятельный перекус.
3. Пшенная каша с тыквой
Ингредиенты:
- Пшено — 1 стакан
- Тыква — 200–300 г
- Вода или молоко — 2–2,5 стакана
- Сахар — по вкусу
- Масло — по желанию
Приготовление:
Это полезный и сладкий вариант завтрака из минимального набора продуктов.
