В ходе недавнего интервью ТАСС Максим Протасов, руководитель Роскачества, обозначил товары, которые чаще всего оказываются подвержены фальсификации. Среди них мед, сыр, содержащийся в пицце, оливковое масло и биологически активные добавки (БАДы).
Актуальные данные о фальсификации
С 2024 года Роскачество активно занимается анализом рынка меда, и в 2026 году планируется продолжение мониторинга с целью обеспечить полную прозрачность цепочки поставок – «от улья до полки».
Компанией также было проверено 45% образцов сыра, в которых выявлены незаявленные растительные жиры. Оливковое масло, к сожалению, оказалось не лучше: у 47% образцов зафиксированы признаки подделки, часто в виде добавления менее дорогих масел.
Неоднозначные результаты по добавкам
В исследовании БАДов с высоким содержанием Омега-3, оказалось, что процент содержания заявленных активных веществ варьируется от 15% до 60%. Это свидетельствует о возможных проблемах с контролем качества со стороны ряда производителей, что может быть связано как с технологическими сбоями, так и с желанием сэкономить на качестве сырья.
Важным также будет следить за качеством быстрорастворимой лапши, образцы которой Роскачество намерено проверить в 2026 году, как было сообщено ранее Протасовым.
