Сочный салат с киноа, авокадо и вялеными помидорами

Сочный салат с киноа, авокадо и вялеными помидорами

Этот яркий и питательный салат с киноа и авокадо станет настоящим хитом на вашем столе! Совершенно уникальное сочетание свежих ингредиентов порадует как любителей легкой пищи, так и гурманов. Насыщенный аромат и сбалансированный вкус делают это блюдо не только полезным, но и поистине незабываемым, сообщает источник.

Ниже представлены основные ингредиенты для вашего кулинарного шедевра:

  • Киноа: основа салата
  • Авокадо: для кремовой текстуры
  • Огурец: свежесть и хруст
  • Мягкий сыр: нежный вкус
  • Вяленые помидоры: сладость и пикантность
  • Миндальные лепестки: для декора
  • Грецкие орехи: хрустящая нотка
  • Вареные яйца: для сытности
  • Соевый соус: для заправки
  • Соус терияки: для финишного акцента

Этапы приготовления:

1. Подготовка ингредиентов:

  • Промыть киноа и отварить до готовности.
  • Авокадо и огурцы нарезать маленькими кубиками.
  • Сыр порезать на мелкие кусочки.
  • Вареные яйца охладить и нарезать на четвертинки.
  • Открыть вяленые помидоры и дать им немного стечь.

2. Формирование салата:

  • Посолить готовую киноа и слегка перемешать.
  • В глубокой миске соединить киноа, нарезанные овощи, сыр и помидоры.
  • Добавить часть грецких орехов, оставив немного для декора.
  • Заправить соевым соусом и аккуратно перемешать.

3. Подача на стол:

  • Переложить салат в сервировочные тарелки.
  • Украсить половинками яиц.
  • Полить терияки и посыпать грецкими орехами и миндальными лепестками.

Такой салат станет не только украшением стола, но и источником радости для всех ваших гостей. Приятного аппетита!

Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария

Лента новостей