Приготовьте незабываемое блюдо, которое станет настоящим спасением для каждого обеда или ужина. Картошка со свининой в сметане — это классика, которая порадует всю семью насыщенным вкусом и ароматом.
Ингредиенты для восхитительного блюда
- 1 кг картофеля
- 400 г свинины
- 50 г моркови
- 70 г лука
- 1 зубчик чеснока
- 80 г сметаны (20% жирности)
- 2 ст. ложки подсолнечного масла
- 120 мл горячей воды
- 1 ч. ложка соли (или по вкусу)
- 0,5 ч. ложки сладкой молотой паприки
- 1/3 ч. ложки черного молотого перца
Приготовление в мультиварке
В чашу мультиварки налейте растительное масло и выберите режим «Жарка». Как только масло разогреется, обжарьте морковь и лук в течение 2 минут. Затем добавьте измельченный чеснок и свинину, готовьте еще 5 минут, пока мясо не подрумянится.
После того как все хорошо обжарится, добавьте специи, сметану, горячую воду и нарезанный картофель. Всё тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились. Теперь можно закрыть крышку и установить режим «Тушение» на 50 минут.
Блюдо будет готово, когда картофель станет мягким, а свинина — ароматной и нежной. Это идеальный выбор для уютного вечера, когда хочется порадовать себя и близких чем-то по-настоящему домашним.
