Нежный яблочный джем с корицей: незабываемый вкус с минимальными waste

Яблочный джем с корицей обещает стать настоящей находкой для любителей домашних десертов. Он не только восхитителен на вкус, но и позволяет использовать даже кожуру от яблок, что делает его почти безотходным. Приготовить его удовольствие!

Ингредиенты

• Яблоки 2 кг
• Сахар 1 кг
• Вода 500 мл
• Палочка корицы 1 шт.
• Лимон 1 шт.

Как приготовить

Приготовление этого джема займет всего 2 часа, но радость от его вкуснейшего аромата останется надолго!

• Подготовьте яблоки. Очистите их от кожуры это самое важное. Шкурки поместите в широкую кастрюлю и залейте 500 мл воды.
• Приготовьте отвар из кожуры. Варите на медленном огне в течение 15 минут, после чего удалите кожуру.
• Приступите к основному. Нарежьте яблоки кубиками и добавьте к ним натертую лимонную цедру, избегая белой части, так как она горчит.
• Добавьте остальные ингредиенты. Влейте к яблокам сок лимона, добавьте сахар и палочку корицы.
• Варите джем. На среднем огне, не забывайте периодически помешивать это требование 1 час 45 минут.
• Разлейте по банкам. Готовый джем разложите по стерилизованным банкам и удалите палочку корицы.

Этот замечательный десерт станет отличным дополнением к завтраку или легкому ужину. Ваши близкие по достоинству оценят этот уютный и сладкий деликатес. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!