Курица с апельсинами: новая кулинарная находка для вашего стола

1 марта 2026, 20:17

Сочетание курицы и апельсинов создает необыкновенно ароматное и вкусное блюдо, которое станет настоящим хитом на любом столе. Курица, запеченная с цитрусовыми нотками, наполняет кухню вкусом и теплом, а подаемое к ней легкое гарниро предлагает идеальный баланс.

Ингредиенты

  • Курица 1 кг
  • Куркума 1/4 ч.л.
  • Порошок карри 1/2 ч.л.
  • Мед 1 ст.л.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Острая паприка (чили) 1/4 ч.л.
  • Сладкая паприка 1/2 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Апельсин 2 шт.

Пошаговый рецепт

  • Разделите курицу на порции.
  • Приготовьте маринад: смешайте все специи, мед и горчицу, добавьте зубчики чеснока. Замаринуйте курицу на час, чтобы все ароматы впитались.
  • Выложите замаринованную курицу в форму для запекания. Дополните крупными дольками апельсина и оставшимися зубчиками чеснока. Запекайте в предварительно разогретой до 200C духовке около 45 минут до золотистой корочки.

    • Это блюдо может быть подано с рисом, который отлично дополнит цитрусовые ноты и мясной вкус курицы. Приятного аппетита!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ
    Больше новостей на Bronnichi.ru