Салат из огурцов и копченой колбасы: быстро и вкусно

На повестке дня простой и сытный салат из свежих огурцов и копченой колбасы. Это блюдо, содержащее любимые ингредиенты, порадует не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Салат получается ярким, сочным и отлично подходит как для обеда, так и для ужина. В качестве заправки предпочтительно использовать майонез, а если есть возможность домашний. Его можно легко взять с собой на работу или добавить к семейному столу. Одно лишь предостережение: выбирайте качественную колбасу, ведь именно от нее зависит окончательный вкус блюда, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

• Копченая колбаса 300 г
• Консервированный горошек 1 банка
• Отварные яйца 4 шт.
• Свежий огурец 1 шт.
• Сыр 150 г
• Зеленый лук и укроп небольшой пучок
• Майонез по вкусу

Приготовление салата

Процесс приготовления начинается с нарезки копченой колбасы соломкой. Затем свежий огурец и отварные яйца также нарезаются тонкой соломкой. Удобнее всего использовать яйцерезку. Сыр натирается на крупной терке, а зелень мелко измельчается.

В глубокой миске соединяются все ингредиенты: кусочки колбасы, тертый сыр, огурец, яйца и зеленый горошек (предварительно слить жидкость). Далее добавляется порция майонеза и все хорошо перемешивается.

Готовый салат стоит переложить в красивую сервировочную чашу и украсить веточкой укропа. Вот и все кулинарный шедевр готов!

Приятного аппетита и удачи на кухне! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!