На повестке дня — простой и сытный салат из свежих огурцов и копченой колбасы. Это блюдо, содержащее любимые ингредиенты, порадует не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Салат получается ярким, сочным и отлично подходит как для обеда, так и для ужина. В качестве заправки предпочтительно использовать майонез, а если есть возможность — домашний. Его можно легко взять с собой на работу или добавить к семейному столу. Одно лишь предостережение: выбирайте качественную колбасу, ведь именно от нее зависит окончательный вкус блюда, пишет канал.
Необходимые ингредиенты
- Копченая колбаса – 300 г
- Консервированный горошек – 1 банка
- Отварные яйца – 4 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Сыр – 150 г
- Зеленый лук и укроп – небольшой пучок
- Майонез – по вкусу
Приготовление салата
Процесс приготовления начинается с нарезки копченой колбасы соломкой. Затем свежий огурец и отварные яйца также нарезаются тонкой соломкой. Удобнее всего использовать яйцерезку. Сыр натирается на крупной терке, а зелень мелко измельчается.
В глубокой миске соединяются все ингредиенты: кусочки колбасы, тертый сыр, огурец, яйца и зеленый горошек (предварительно слить жидкость). Далее добавляется порция майонеза и все хорошо перемешивается.
Готовый салат стоит переложить в красивую сервировочную чашу и украсить веточкой укропа. Вот и все — кулинарный шедевр готов!
Приятного аппетита и удачи на кухне! Не забудьте поделиться рецептом с друзьями!
