В Санкт-Петербурге открылся ресторан «Машараби», который стал настоящим феноменом гастрономической сцены. Этот концептуальный проект, задуманное Дмитрием Сергеевым, идеологом Ginza Project, соединяет в себе ароматы и вкусы Грузии, Турции и Восточного Средиземноморья, создавая уникальную атмосферу для посещения.
Атмосфера: погружение в сказку
Первое, что западает в душу — это интерьер. Потолок ресторана украшен потрясающей инсталляцией в виде огромного дракона, оплетённого зеленью и цветами. Это зрелище будто дышит магией и оживает, формируя волшебную обстановку.
Даже уборная становится частью этого волшебства: заходишь и почти попадаешь в пещеру, где над раковинами раскрываются цветы. Каждая деталь продумана до мелочей, и эстетика заведения сравнима с арт-объектом.
Ресторан умеет удивлять, и это ощущение позволяет забыть о повседневных заботах, наслаждаясь атмосферой.
Кулинарное волшебство: от Грузии до Турции
«Машараби» предлагает открытую кухню, в которой акцент сделан на грузинскую кухню с элементами ближневосточной гастрономии. Каждую пятницу здесь радуют гостей живым вокалом, а по субботам — выступлением диджея и грузинского хора. Летняя терраса и белые скатерти создают праздничное настроение.
Гостям представляется возможность насладиться разнообразием блюд:
- Ростбиф с руколой и кедровыми орешками — 970 рублей. Сложный баланс сладости и пикантности в медово-горчичном соусе делает это блюдо идеальным для закусок.
- Тёплый салат с лососем — 770 рублей. Освежающее сочетание салата, томатов и цитрусовой ноты порадует любителей лёгких вкусов.
- Говяжьи щеки со сванским эларджи — 1280 рублей. Блюдо, в котором сливочный сыр сулугуни смешивается с картофельным пюре, оставляет незабываемое впечатление. Это настоящая находка.
Эмоции и детали, которые покоряют
В ресторане каждая деталь имеет значение. Подсветка на баре в виде силуэта гор создает незабываемую атмосферу, очень символичную для концепции ресторана, основанного на путешествиях.
«Машараби» — это не просто заведение, а место, где хочется находиться как можно дольше, ловя атмосферу. Здесь это ощущение гармонии и уюта доступно каждому, и многие уже мечтают вернуться.
Адрес: проспект Науки, 23 (м. Академическая). Концепция: ресторан с грузинской и ближневосточной кухней. Атмосфера: пятница — живой вокал, суббота — диджей и хор, летняя терраса, сцена и открытая кухня, сообщает источник.
