Вкусные котлеты из говядины на пару с кабачковой лапшой для легкого ужина

11 марта 2026, 09:27

Котлеты из говядины на пару - идеальный выбор для тех, кто стремится к легкому и питательному ужину. Это блюдо не только сытное, но и не перегружает желудок, что делает его подходящим для даже самых разборчивых гурманов.

Польза на тарелке

Приготовление котлет на пару сохраняет все полезные качества продуктов, что позволяет насладиться вкусом без лишних калорий. А кабачковая лапша станет отличным гарниром, добавляя новые нотки к блюду, пишет Olechka Frolova.

Ингредиенты

  • Фарш из постной говядины: 150 г
  • Лук: 1/2 шт.
  • Кабачок: 1 шт.
  • Оливковое масло: 1 ч. л.
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление

  • Сначала следует объединить фарш с мелко нарезанным луком, а также добавить соль и перец по вкусу.
  • Сформировать 2-3 котлеты, после чего готовить их на пару в течение 20-25 минут.
  • Кабачок необходимо нарезать в виде лапши с помощью спиралайзера или овощечистки.
  • На сковороде с оливковым маслом обжарить измельченный чеснок около 30 секунд, до появления аромата.
  • Добавить нарезанный кабачок и готовить, постоянно помешивая, 1-2 минуты, чтобы он оставался хрустящим.
  • Подавайте паровые котлеты с оригинальной кабачковой лапшой - это идеальное сочетание для гармонии вкуса.
    • Источник: Olechka Frolova
    Больше новостей на Bronnichi.ru