Вкусные котлеты из говядины на пару с кабачковой лапшой для легкого ужина
Котлеты из говядины на пару - идеальный выбор для тех, кто стремится к легкому и питательному ужину. Это блюдо не только сытное, но и не перегружает желудок, что делает его подходящим для даже самых разборчивых гурманов.
Польза на тарелке
Приготовление котлет на пару сохраняет все полезные качества продуктов, что позволяет насладиться вкусом без лишних калорий. А кабачковая «лапша» станет отличным гарниром, добавляя новые нотки к блюду, пишет Olechka Frolova.
Ингредиенты
Фарш из постной говядины: 150 г
Лук: 1/2 шт.
Кабачок: 1 шт.
Оливковое масло: 1 ч. л.
Чеснок: 1 зубчик
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Сначала следует объединить фарш с мелко нарезанным луком, а также добавить соль и перец по вкусу.
Сформировать 2-3 котлеты, после чего готовить их на пару в течение 20-25 минут.
Кабачок необходимо нарезать в виде «лапши» с помощью спиралайзера или овощечистки.
На сковороде с оливковым маслом обжарить измельченный чеснок около 30 секунд, до появления аромата.
Добавить нарезанный кабачок и готовить, постоянно помешивая, 1-2 минуты, чтобы он оставался хрустящим.
Подавайте паровые котлеты с оригинальной кабачковой «лапшой» - это идеальное сочетание для гармонии вкуса.
