Эти восхитительные сырные шарики станут отличным дополнением к бокалу сухого вина, праздничному столу или уютным посиделкам за любимым сериалом. Простой и быстрый рецепт, который легко повторить на кухне, сообщает канал.
Что потребуется для приготовления?
- Сыр Фета – 100 г
- Творог (5%) – 100 г
- Свежий базилик – по вкусу
- Грецкие орехи – 200 г
Этапы приготовления
1. В глубокой миске объединить сыр, творог и базилик. При помощи блендера добиться однородной кремообразной текстуры. Если смесь слишком густая, добавить немного йогурта или сметаны для облегчения.
2. Грецкие орехи следует немного поджарить на сухой сковороде для раскрытия их аромата. Это займет всего несколько минут на среднем огне. Затем орехи нужно нарубить ножом или прокатать скалкой, оставив небольшие кусочки для текстуры.
3. Сформировать из сырной массы шарики размером с грецкий орех, используя мокрые руки для удобства. Каждый шарик обвалять в ореховой крошке, чтобы он был покрыт со всех сторон.
4. Готовые шарики следует охладить в холодильнике минимум 30 минут. Этот шаг сделает их более плотными и вкусными.
Перед сервировкой в каждый шарик можно вставить шпажку или зубочистку для удобства, а также украсить блюдо листьями базилика или зернами граната для изысканного вида.
Другие варианты сырных закусок
Разнообразьте ваше меню с другими сырными шариками и угощениями, которые порадуют ваших гостей и близких!
