Мир кулинарии разделяется на тех, кто обожает ананасы в блюдах, и тех, кто отказывается от их добавления. Хотя удивительно, но ананас считается овощем, а не фруктом! Для истинных гурманов, любящих сочетание соленого и сладкого, представляет новый оригинальный рецепт салата с крабовыми палочками и ананасом.
Совет! Для наилучшего результата выбирайте консервированные ананасы в кольцах — они гарантированно спелые и идеально подойдут для вашего салата.
Салат с крабовыми палочками, ананасом и сыром
Необходимые ингредиенты
(Количество рассчитано на 6 порций)
- Крабовые палочки — 500 граммов;
- Яйца куриные — 5 штук;
- Сыр Российский — 300 граммов;
- Ананас консервированный — 4-5 колец;
- Маслины без косточек — 5-7 штук;
- Майонез Провансаль — 5 столовых ложек;
- Соль и черный молотый перец — по вкусу.
Пошаговый процесс приготовления
1. Отварить яйца вкрутую, остудить и очистить, затем нарезать тонкой соломкой.
2. Натрите сыр на крупной терке или нарежьте также тонкой соломкой.
3. Крабовые палочки нарежьте соломкой.
4. Обсушите ананасы и нарежьте их так же.
5. Маслины нарежьте кольцами.
6. В глубокой миске смешайте все ингредиенты, приправьте солью и перцем, добавьте майонез и тщательно перемешайте.
Салат можно подавать как в порционных тарелках, так и в общем салатнике. Его можно приготовить заранее, но лучше заправлять перед подачей на стол для сохранения свежести продуктов.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью — это легко и доступно!
