Цена одного бутерброда с черной икрой в преддверии Нового года в России составит в среднем 656 рублей. Такой вывод сделали эксперты сервиса «Контур. Маркет», проанализировав данные о покупках в стране.
Итоги анализа покупок
Специалисты исследовали 1,7 миллиона чеков на приобретение икры и 5,6 миллиона чеков для хлеба и масла в ноябре и декабре. Один бутерброд, состоящий из 10 грамм черной икры, 10 грамм сливочного масла и 30 грамм хлеба, обойдется покупателям примерно в 656 рублей.
Стоимость продуктов для бутербродов
Согласно данным сервиса, полная средняя стоимость продуктов для приготовления бутербродов составляет 13 023 рубля. В частности:
- 200 грамм черной икры – около 12 662 рублей;
- пачка сливочного масла (180 грамм) – примерно 283 рубля;
- хлеб – около 78 рублей.
Снижение цен на другие продукты
По информации Станислава Богданова, главы президиума Ассоциации компаний розничной торговли, с приближением новогодних праздников наблюдается снижение цен на ряд популярных продуктов. Например:
- Стоимость сливочного масла уменьшилась на 24% и составила 748 рублей за килограмм;
- Почти на четверть упала цена на куриные яйца;
- Картофель стал дешевле более чем на 25%, а мандарины потеряли в цене в среднем от 15 до 25% в зависимости от сорта.
К тому же Росстат отметил, что в сентябре стоимость килограмма красной икры упала ниже 9,5 тысяч рублей, составив в среднем 9,4 тысячи рублей за килограмм.
