Эксперты платформы фискальных данных «Такском» подсчитали сумму, необходимую для приготовления блинов в 2026 году. Согласно их оценкам, полная стоимость продуктового набора составит около 562,75 рубля. Эти данные были обнародованы ресурсом RT на основе проведенного исследования.
В состав продуктового корца входят основные ингредиенты: молоко, яйца, мука, сахар, соль и сливочное масло. Так, средняя цена на сахар достигает 63,01 рубля, а десяток яиц обойдется покупателям в 118,44 рубля. Стоимость сливочного масла (180 г) составляет 197,09 рубля, молока (0,9 л) – 90,57 рубля, а килограмм соли – 24,93 рубля. Кроме того, килограмм муки можно приобрести в среднем за 68,71 рубля. Все расчеты проводились по данным с 1 по 8 февраля.
В ходе анализа были изучены данные из более чем 56 миллиардов кассовых чеков. Это позволяет уверенно говорить о текущих тенденциях на рынке продуктов питания.
Ранее эксперты сообщали, что перед началом Масленицы наблюдается снижение цен на муку. Об этом заявила доцент кафедры статистики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ольга Лебединская. Тем не менее, по мнению отца Димитрия Березина, традиции Масленицы имеют мало общего с языческими практиками, что подтверждает актуальность изучения культурных аспектов праздников в современном обществе.
