Как создать восхитительную сладкую пиццу

Как создать восхитительную сладкую пиццу

Сладкая пицца - это удивительная интерпретация традиционного блюда, которая позволяет проявить фантазию и удивить любимых десертом. Существует множество вариантов, включая сочетания с шоколадом, взбитыми сливками и свежими фруктами, которые особенно хороши летом.

Можно использовать готовую основу для пиццы, а можно сделать ее самостоятельно из остатков от обычной пиццы. Разобраться в рецептах просто, а результат обязательно порадует!

Летняя пицца с клубникой и черешней

Для этой яркой версии понадобятся:

  • 300 г основы для пиццы;
  • 200 г свежей клубники;
  • 100 г спелой черешни;
  • 2 ст. ложки изюма;
  • 100 г белого шоколада;
  • 100 г творожной массы;
  • 3 ст. ложки клубничного джема;
  • 5 ст. ложек сахарной пудры.

Приготовление состоит из нескольких этапов:

  • Шоколад натереть на терке;
  • Ягоды промыть; черешню очистить от косточек, клубнику нарезать кубиками;
  • Смазать основу джемом и покрыть творожной массой;
  • Разложить ягоды, посыпать шоколадной стружкой.
  • Запекать в разогретой до 150°C духовке 20 минут, затем посыпать сахарной пудрой.
  • Мини-пиццы с шоколадным персиком

    Эти маленькие изделия идеальны для вечеринок. Для них понадобятся:

    • 200 г 10%-ной сметаны;
    • 2 крупных спелых персика;
    • 200 мл теплой воды;
    • 10 г сухих дрожжей;
    • 120 г молочного шоколада;
    • 200 г муки;
    • 90 г сливочного масла;
    • 60 мл 10%-ных сливок;
    • 10 г сахара;

    Приготовление включает:

  • Развести дрожжи с сахаром в воде и добавить сметану и муку;
  • Замесить тесто и оставить на 20 минут;
  • Разделить на 4 части, раскатать и выложить на противень;
  • На каждую лепешку положить половинку персика, посыпать шоколадом и сбрызнуть ромом;
  • Запекать в духовке при 120°C 20 минут.
  • Десертная пицца с бананом и ягодами

    Эта простая пицца порадует любителей фруктов. Список ингредиентов:

    • 1 стакан муки;
    • 100 г творога;
    • 0,25 стакана воды;
    • 50 г сахара;
    • 0,5 стакана смородины и вишни;
    • 2 банана;
    • 1 ст. ложка растительного масла;
    • 50 г сливок;

    Полный процесс приготовления:

  • Замесить тесто из муки, воды и масла;
  • Очистить и подготовить ягоды;
  • Сделать банановую массу с творогом;
  • Смазать тесто и наложить начинки;
  • Запекать 20 минут при температуре 180°C.
  • Сладкая пицца с фруктами станет настоящим хитом на любом застолье!

    Источник: Школа Жизни

    Лента новостей