Как можно представить праздник без сельди? Эта рыба - настоящая королева закусок, и в этом году её можно удивить новыми кулинарными произведениями. Сочетая свеклу, сыр и немного вдохновения, простая сельдь станет изюминкой вашего стола! Сохраняйте эти вкусные идеи, чтобы сделать праздник незабываемым!
Свекольный рулет с сельдью и творожным сыром
Ингредиенты:
- 200 г отварной свеклы
- 2 крупных яйца
- 0.5 ч.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла
- 50-60 г муки
- щепотка разрыхлителя
Начинка:
- 150 г филе сельди
- 200 г творожного сыра
- 2 ч.л. горчицы в зернах
- 1 небольшая репчатая луковица
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. уксуса
— Калорийность: 156 кКал
— Время приготовления: 2 часа 10 минут
Канапе с сельдкой и помидорками
Ингредиенты:
- 1 малосольная сельдь
- 2 картофелины
- 1 булка для бутербродов
- 60 г свежего огурца
- 10 помидоров черри
- Петрушка для украшения
— Калорийность: 125 кКал
— Время приготовления: 20 минут
Намазка из сельди на хлеб
Ингредиенты:
- 2 филе сельди
- 2 куриных яйца
- 2 ст.л. творожного сыра
- 3 веточки укропа
- лимонный сок по вкусу
- перец черный по вкусу
— Калорийность: 164 кКал
— Время приготовления: 15 минут
Селедка может быть не только закуской, но и настоящим гастрономическим шедевром, который преобразит любой стол на празднике. Не упустите шанс удивить своих гостей новыми вкусами!
