Нежный яблочный пирог с ароматной начинкой

Яблочный пирог это настоящая находка для любителей домашней выпечки. Он отличается невероятной мягкостью и легкостью, а сочная начинка и насыщенный яблочный аромат делают его идеальным выбором для уютного вечера. Хрустящая корочка красиво подрумянивается, в то время как внутри пирога сохраняется нежность. Порадуйте себя и близких этим восхитительным десертом!

Что понадобится для приготовления?

• Тесто:
• Дрожжи сухие 7 г
• Мука около 470 г
• Сахар 100 г
• Сливочное масло 80 г
• Молоко 200 мл
• Яйца 2 шт.
• Ванильный сахар 8 г
• Соль по вкусу

Начинка и смазка

• Для начинки:
• Яблоки около 500 г (очищенные)
• Сахар 50 г (~2 ст. ложки)
• Корица 1 чайная ложка
• Для смазки:
• Желток 1 шт.
• Молоко 1 ст. ложка

Выпекать пирог следует при температуре 180 C в течение 30-35 минут. Время и температура могут варьироваться в зависимости от характеристик вашей духовки. Обязательно следите за пирогом, чтобы добиться идеального результата!

Подробный видео-рецепт доступен на ВКонтакте.