Всем любителям салатов стоит обратить внимание на этот чудесный рецепт, который был привезен из недавней поездки. Это необычная комбинация капусты и помидоров, которую точно стоит попробовать. Были проведены поиски в интернете, и, как оказалось, аналогов не найдено!
Необходимые ингредиенты
- Капуста – 300 г
- Ветчина – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Майонез – 3 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль – 1/3 ч. л.
- Помидоры – 3 шт.
- Укроп – по вкусу
- Сухарики – по вкусу
Приготовление сухариков
- Батон – 300 г
- Хрен со сливками «Haas» – 2 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – 1/3 ч. л.
Приготовление салата: Начинается с нарезки капусты: 300 г нужно нашинковать соломкой. В отдельной миске натереть 200 г ветчины и 3 яйца. Затем в миску с капустой добавить ветчину, яйца, немного помять все руками и заправить смесью из майонеза, в который предварительно добавлены 2 зубчика чеснока.
Помидоры следует нарезать кубиками и добавить сверху на капусту с ветчиной. Для запекания сухариков, 300 г батона нарезать кубиками, посложить на противень и отправить в духовку при 180 градусах на 5 минут. Затем подготавливается заправка из 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. хрена, соли и зубчика чеснока, всё перемешивается.
Готовые сухарики перемешиваются с заправкой и снова помещаются в духовку на дополнительных 10 минут. Сухарики можно заменить магазинными, если не хватает времени. После этого, сверху салата щедро посыпаются хрустящими сухариками. Приятного аппетита!
Простой и вкусный, этот салат станет отличным дополнением к любому праздничному столу. Пошаговые детали можно увидеть в кратком видео ниже.
