Для любителей веганской кухни отличный способ подготовить кофе латте – заменить коровье молоко на любое растительное. Например, миндальное молоко станет отличной альтернативой, имея при этом нейтральный вкус.
Ингредиенты для одной порции:
- Свежезаваренный кофе – 100 мл
- Молоко (3,2%) – 200 мл
- Халва – 50 г
- Мед – 1 чайная ложка
Приготовление в несколько простых шагов
Заварите кофе: начните с того, что приготовьте свежее крепкое кофе.Смешивание ингредиентов: В блендере объедините 150 мл молока и халву. Взбейте до однородной массы, затем переложите в сотейник, добавьте мед и нагрейте, постоянно взбивая венчиком до близости к кипению. Снимите с огня.Создание пенки: Взбейте оставшиеся 50 мл молока до состояния пенки, используя капучинатор или френч-пресс.Сборка латте: В высокий стакан налейте сначала кофе, затем аккуратно добавьте халвовую смесь, а сверху укройте молочной пенкой. Для финального штриха украсьте верхушку небольшим количеством крошки халвы.Не упустите момент поделиться этим замечательным рецептом с друзьями в социальных сетях! Готовьте вместе с «Едой» и радуйте близких удивительными вкусами!
