Восторженные лепешки: готовим с ветчиной, сыром и картошкой

2 апреля 2026, 22:04

Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Этот быстрый и простой рецепт лепешек станет отличным решением!

Составляющие для лепешек

Для приготовления вам понадобятся:

  • 250 граммов покупного пельменного теста
  • 150 граммов ветчины
  • 100 граммов сыра
  • 2 средние картошки
  • 50 граммов сливочного масла
  • Свежая зелень и чеснок по вкусу

Этапы приготовления

  • Очистите картошку и нарежьте её кружочками, затем обжарьте до золотистого цвета на 20 граммах сливочного масла. Картошка должна быть почти готова.
  • Раскатайте тесто в круг, ориентируясь на диаметр вашей сковороды.
  • На тесто выложите начинку: нарезанную ветчину, сыр и обжаренную картошку. Сложите края теста к центру.
  • Обжарьте лепешку на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Переворачивайте её регулярно, чтобы избежать пригорания. Проверьте готовность по бокам теста.
  • Растопите оставшиеся 30 граммов сливочного масла, добавьте дольку чеснока и немного зелени. Смажьте лепешку этой смесью для дополнительного аромата и сочности. Вы можете также просто обмакнуть лепешку в масло и наслаждаться ею в этом виде.

    • Лепешки получаются сытными, хрустящими и ароматными, а начинку можно варьировать по своему вкусу. Не бойтесь экспериментировать!

    Калорийность на 100 граммов: 264 ккал, 9 г белков, 15 г жиров, 22 г углеводов.

    Если рецепт пришёлся вам по душе, не забудьте поделиться своими впечатлениями!

    Источник: Batonobelka

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Bronnichi.ru