Сохраните вкус детства: Кекс на кефире, который подарит вам ностальгию
5 мая 2026, 13:01
Кекс на кефире это не просто угощение, а настоящая кулинарная находка, которой многие из нас могли наслаждаться в детстве. Простота его приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для любого времени года. А добавив немного какао, можно создать красивую полосатую текстуру, которая станет истинным акцентом на вашем столе.
Что нужно для кекса?
Вот список ингредиентов, которые понадобятся для создания этого замечательного лакомства:
- Мука около 270 г
- Кефир 200 мл (желательно 2,5%)
- Растительное масло 100 г
- Яйца 3 шт.
- Сахар 150 г
- Разрыхлитель 2 ч. л. (10 г)
- Какао 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Ванильный сахар 8 г
Как приготовить кекс?
Процесс приготовления кекса прост и порадует даже самых неопытных кулинаров:
Готовый кекс становится легким и воздушным, с легкой влажной структурой именно такими были самые любимые угощения в детстве. Не упустите возможность порадовать себя и близких, сварив это лакомство, которое способно вернуть в прошлое.
Источник: Готовим с Татьяной