Праздничная закуска: простое блюдо с килькой для эффектного стола

Праздничная закуска: простое блюдо с килькой для эффектного стола

В преддверии длинных зимних праздников многие хозяйки спешат на кухню, чтобы подготовить разнообразные угощения для своих гостей. Сложные рецепты остаются в прошлом, а на первый план выходят простота и вкус. Специально для любителей закусок, идеально сочетающихся с крепкими напитками, представляется отличный способ удивить своих близких!

Идеальная закуска к праздничному столу

Эта закуска, основанная на кильке, даст возможность сделать любой стол ярче и вкуснее. Комбинация кильки с отварным картофелем и яйцами создаёт незабываемый вкус. Легкая и питательная, она станет прекрасным дополнением к рюмке "беленькой" и поднимет настроение.

Что понадобится для приготовления?

  • Килька пряного посола – 8-10 шт.
  • Картошка средняя – 2 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Горчица зернистая – 1 ч.л.
  • Укроп – по вкусу
  • Подсолнечное масло нерафинированное – 1 ст.л.

Процесс приготовления

  • Сначала необходимо сварить картошку в мундире, остудить, очистить и нарезать кубиками. Положить в салатник.
  • Яйца также варятся вкрутую, затем остужаются, очищаются и нарезаются аналогично картошке.
  • Укроп промывается, обсушивается и мелко нарезается для добавления в блюдо.
  • Затем, все ингредиенты (картошку, яйца) заправляют горчицей, подсолнечным маслом, солят и перемешивают тщательно.
  • Кильку нужно очистить от костей и кожи. Далее, подготовленную массу из картошки и яиц выкладывают в кулинарные формы, сверху украшаются килькой.
  • В качестве завершающего штриха можно добавить зелёный лук и другие травы по желанию. Эта закуска впечатляет своим вкусом и отлично подходит для праздничного стола, позволяя насладиться атмосферой торжества и изысканных угощений.

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Топ

    Лента новостей