Приближается Новый год, и каждая хозяйка мечтает о богатом застолье, полным вкусных и оригинальных блюд. Однако, несмотря на желание удивить гостей, необходимо помнить о бюджете. Существует множество простых, но интересных рецептов, подходящих для праздника. Они не только понравятся вашим близким, но и позволят сэкономить.
Закуски: разнообразие на любой вкус
- Слоеная закуска из сала – это простое, но изысканное блюдо, которое украсит ваш стол. Используйте недорогое сало, приправив его различными специями. Получится сытно и аппетитно.
- Рулетики из лаваша – идеальный выбор для закуски. Начинка может быть разнообразной: с картофелем и копченой скумбрией или с крабовыми палочками и скрэмблом. Такие рулетики легко готовить и они выглядят эффектно.
- Маринованные шампиньоны – простейшая закуска, которая всегда на ура. Приготовление займет всего 15 минут, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.
Салаты, которые не оставят равнодушным никого
- Салат «По-пражски» из консервированной рыбы в томате – это быстрый и легкий рецепт, который подойдет даже для тех, кто не сильно любит готовить. Свежий лук и пряные огурцы создают уникальный вкус.
- Финский свекольный салат содержит полезные овощи и освежающие элементы, отлично дополняя основное блюдо. Яркие цвета привлекут внимание к вашему столу.
- Чешский салат «Богемия» с густой заправкой станет настоящей находкой для любителей плотных и сытных блюд на основе капусты и мяса.
Таким образом, современное новогоднее застолье становится доступным для каждого благодаря простоте рецептов и оригинальному подходу. Готовьте с удовольствием и радуйтесь созидательному процессу.
