роман моря: новый дегустационный сет «луна» в ресторане «афина»

Ресторан Афина на Патриарших прудах представляет уникальный гастрономический сет Луна за 7800 рублей. В рамках нового предложения, созданного шеф-поварами Виталием Истоминым и Артемом Лосевым, можно насладиться изысканными сочетаниями от рябчика и ананасов до перепелки и сморчков.

перемена в меню

Ресторан Афина, открывшийся в 2024 году как греческое заведение, с тех пор эволюционировал, предложив средиземноморскую кухню. Первоначально популярный сет Бабочка быстро завоевал сердца москвичей. Однако новый сет Луна обещает стать настоящей сенсацией.

интерьер и атмосфера

Ресторан выделяется светлым интерьером с элементами средиземноморской стилистики. Обилие белого цвета и декоративные детали создают уютную, но современную атмосферу. Наличие открытой кухни добавляет динамичности и позволяет гостям наблюдать за процессом приготовления.

новые вкусовые горизонты

Дегустационный сет, состоящий из 10 блюд, среди которых амюз-буш, интригует не только своим разнообразием, но и качеством ингредиентов. В стоимость включены три напитка, а для желающих попробовать дополнительно винное сопровождение предлагается за 7200 рублей. И новинка уже стала частью основного меню ресторана.

На этот раз шефы объявили, что вдохновение пришло от успеха предыдущего сета, и они создали новые интересные блюда. Каждое из них имеет свою уникальную подачу, например, пряный томат с маринованным бамбуком и карельская форель с желе из ламинарии.

Несомненно, новый сет Луна в ресторане Афина станет обязательным к дегустации для всех любителей гастрономического искусства и влюблённых в уникальные сочетания вкусов.