Нежная постная каша с киноа и ягодами: простой рецепт для каждого

Киноа с клубникой и голубикой это идеальный завтрак или лёгкий десерт, который не только радует глаз, но и удивляет вкусом. Это блюдо станет вашим верным союзником в стремлении к здоровому питанию. Оно порадует как вегетарианцев, так и тех, кто хочет разнообразить своё меню.

Есть ли место для орехов?

Фундук, обладая насыщенным вкусом, отлично дополнит фруктовую свежесть каши. Между прочим, почти 75% всего фундука в мире собирается в Турции, известной как ореховая республика. Сбор этого замечательного ореха начинается в конце июля и продолжается до октября. Местные жители называют фундук стратегическим сырьём, и не зря он способен обогатить любое блюдо!

Ингредиенты для приготовления

• Киноа 200 г
• Свежая клубника 100 г
• Голубика 50 г
• Овсяное молоко 200 мл
• Сахар 40 г
• Фундук 20 г

Пошаговая инструкция

Шаг 1:

Киноа следует промыть в холодной воде 3-4 раза, чтобы избавиться от горечи. Затем залить водой (150 мл), довести до кипения и варить на медленном огне 8-9 минут до полного впитывания воды. После этого влить овсяное молоко, добавить сахар и готовить ещё 8-10 минут.

Шаг 2:

Нарезать клубнику небольшими кубиками и измельчить фундук. Готовую кашу подать, украсив ягодами и орехами.

Готово! Приятного аппетита!