Киноа с клубникой и голубикой — это идеальный завтрак или лёгкий десерт, который не только радует глаз, но и удивляет вкусом. Это блюдо станет вашим верным союзником в стремлении к здоровому питанию. Оно порадует как вегетарианцев, так и тех, кто хочет разнообразить своё меню.
Есть ли место для орехов?
Фундук, обладая насыщенным вкусом, отлично дополнит фруктовую свежесть каши. Между прочим, почти 75% всего фундука в мире собирается в Турции, известной как «ореховая республика». Сбор этого замечательного ореха начинается в конце июля и продолжается до октября. Местные жители называют фундук «стратегическим сырьём», и не зря — он способен обогатить любое блюдо!
Ингредиенты для приготовления
- Киноа — 200 г
- Свежая клубника — 100 г
- Голубика — 50 г
- Овсяное молоко — 200 мл
- Сахар — 40 г
- Фундук — 20 г
Пошаговая инструкция
Шаг 1:
Киноа следует промыть в холодной воде 3-4 раза, чтобы избавиться от горечи. Затем залить водой (150 мл), довести до кипения и варить на медленном огне 8-9 минут до полного впитывания воды. После этого влить овсяное молоко, добавить сахар и готовить ещё 8-10 минут.
Шаг 2:
Нарезать клубнику небольшими кубиками и измельчить фундук. Готовую кашу подать, украсив ягодами и орехами.
Готово! Приятного аппетита!
