Говядина в сливочном соусе с маринованными огурцами: просто и вкусно

Говядина в сливочном соусе с маринованными огурцами: просто и вкусно

Говядина в сливочном соусе — это блюдо, которое не только порадует ваших близких, но и станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе. Сочетание нежного мяса с хрустящими маринованными огурцами привлекает внимание своей простотой и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Маринованные огурцы — 2-3 шт.
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Сметана или сливки — 3-4 ст. л.
  • Соль, перец и специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Приготовление:

  • Подготовка ингредиентов: Нарезать говядину на небольшие кусочки, лук — полукольцами, огурцы — брусочками, а чеснок — мелко измельчить.
  • Обжарка мяса: В сковороде разогреть растительное масло, добавить говядину и жарить на среднем огне до появления румяной корочки — около 7-8 минут.
  • Добавление лука: Ввести нарезанный лук к мясу и готовить еще 2-3 минуты, пока он не станет прозрачным.
  • Добавление огурцов и чеснока: Затем положить огурцы, жарить их 1 минуту, после чего добавить чеснок, соль и специи.
  • Приготовление соуса: Влить сливки или сметану, тщательно перемешать и довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить под крышкой примерно 30 минут, периодически помешивая.
  • Подача: Готовое блюдо подавать горячим. Оно отлично подходит к картофельному пюре, рису или пасте.
  • Это блюдо олицетворяет семейное угощение, привнося в атмосферу уюта и тепла. Попробуйте приготовить говядину в сливочном соусе и насладитесь восхитительным вкусом!

    Приятного аппетита!

    Источник: Сундучок Шефа

    Топ

      Салат, который украсит любой праздник за 20 минут
      Кабачковый хлеб: неожиданное лакомство для любителей выпечки
      Кулинарные идеи: вкусные оладьи с курицей и кабачками
      Кулинарный эксперимент: едим эстетично, но за кадром — настоящая битва
      Мессенджер MAX от VK: что нового в мире общения
      Как разнообразить семейное меню в будние дни
      Создайте Вкусную Колбасу У Себя Дома
      Секреты идеальных щей от шеф-повара
      Форель в садовом пруду: причина разочарования в летние жаркие дни
      Сочники с творогом: новое вдохновение для десертов
      Яблочные плетенки: восхитительная дрожжевая выпечка
      Новый взгляд на тофу: как приготовить домашний деликатес и вкусные блюда с ним
      Легкие супы для вашего стола: простые рецепты на каждый день
      Авокадо: секреты здоровья и долголетия
      Тофу как защитник сердца: новые данные ученых
      Баклажаны с грецкими орехами, аджикой и сванской солью
      Как вкусно и экономно питаться: интересные рецепты из доступных продуктов
      Пикантный морковный рулет: идеальное блюдо для праздника
      Тепло рук и душа в каждом кусочке сыра
      Идеи для угощений к празднику Вход Господень в Иерусалим

    Лента новостей