Уникальные вкусы Карелии: от морошки до изысканных блюд

Карелия, известная своими потрясающими пейзажами, предлагает не только восхитительную природу, но и богатую гастрономическую культуру. Местные жителям и туристам стоит обратить внимание на кулинарные изыски, рекомендованные гидом Дарьей Шадриной.

Где попробовать карельские деликатесы?

Здесь можно насладиться уникальными блюдами, основанными на традиционных рецептах, такими как:

• Калитки национальные пирожки с разнообразными начинками.
• Лохикейтто насыщенный рыбный суп на молочной основе.

Основные заведения для гастрономического открытия включают:

• Gard (Сортавала) современный ресторан, где царит атмосферу карельской кулинарии. Меню предлагает оливье с олениной и наваристый лохикейтто, а также деликатесы из местных ягод.
• Усадьба Markens Gr?de (Парконмяки) уютный семейный ресторан, специализирующийся на лесной кухне, где можно попробовать изделия из грибов и ягод, а также свежую местную рыбу.
• Этнокультурный проект ВКарелииЕсть (Петрозаводск) заведение для истинных гурманов, предлагающее сет из карельских закусок, таких как оленина и грибная икра.
• Обед в деревне Рубчойла идеальное место для дегустации традиционных калиток и деревенской пищи.
• Ресторан Яг и Ель (Петрозаводск) место с простым меню, ориентированным на северную кухню и свежие продукты.

Бронируйте с комфортом

Планируя гастрономическое путешествие по Карелии, стоит заранее позаботиться о жилье. На сайте dvuhmetrovigid.ru/apartamenti/ доступно множество вариантов для комфортного отдыха на любые вкусы и бюджет, включая места в Санкт-Петербурге и Калининградской области. Бронирование заранее обеспечит спокойствие и удобство во время поездки.