Когда заботы накрывают с головой, а домашние требуют еды, стоит задуматься о разумном планировании. Каждый день человеку приходится принимать множество решений — быть шеф-поваром, логистом и переговорщиком в одном лице.
Теперь же можно облегчить себе жизнь с помощью простого, но эффективного плана меню на неделю, который поможет избежать стресса на кухне.
Простой и эффективный план питания
1. Один большой суп на неделю
Приготовление кастрюли супа в воскресенье делает жизнь проще на несколько дней вперед. Борщ, суп-пюре или солянка — выбирайте в зависимости от сезона и настроения. Главное, что он уже готов, и не придется в последний момент ломать голову над обедом.
2. Одно основное мясное блюдо
Запеканка, гуляш или фрикадельки станут основным блюдом, которое легко комбинировать с разнообразными гарнирами и салатами. Приготовив в воскресенье, можно удивлять семью новыми сочетаниями каждый день.
3. Четверг — день рыбы
Установите правило включать рыбу в рацион. Это может быть рыбное филе, запеченное в духовке, или тефтели — вариантов множество. Не стоит отступать, даже если кто-то наотрез отказывается.
4. Запас гарниров из морозилки
Подготовив заранее гречку, киноа или булгур и заморозив их, можно в любой момент достать готовый гарнир — быстро и удобно.
5. Майонезные салаты — радость без сожалений
Их можно подавать к мясу или супу, а можно просто наслаждаться в одиночестве. Приготовив тазик оливье, не придется тратить время на дополнительные блюда.
6. Овощные салаты по сезонам
Летние салаты из свежих огурцов и помидоров, зимние — из корнеплодов. Добавление масла или сметаны обеспечивает свежесть и много витаминов на столе.
Кулинарные лайфхаки
Используйте перекрёстные рецепты: один ингредиент может принадлежать сразу двум блюдам. Например, сливки подойдут как в суп, так и в мясное блюдо. Это экономит бюджет и время на приготовления.
Дорогие читатели, если такой план питания заинтересовал вас, оставьте комментарий — поделюсь шаблоном! В следующем посте будет опубликован рецепт гречки со сливочным соусом, который заставит вас влюбиться в это блюдо.
Готовьте с душой — для себя, семьи и друзей!
