Для тех, кто любит вкусную и простую выпечку, манник на кефире с творогом станет отличным дополнением к чаю. Приготовить его можно с помощью мультиварки, что значительно упростит процесс и сделает его более удобным. Давайте рассмотрим идеальный рецепт этого лакомства!
Необходимые ингредиенты
- 2 яйца
- 250 мл кефира (желательно 2,5% жирности)
- 200 г творога (по возможности, 5% жирности)
- 100 г сливочного масла
- 150 г пшеничной муки
- 180 г сахара (можно по вкусу)
- 200 г манной крупы
- 10 г разрыхлителя теста
Приготовление манника
Сначала нужно смешать яйца, сахар и творог с помощью погружного блендера. Затем добавляется мягкое сливочное масло и кефир. Постепенно вводите муку, манку и разрыхлитель теста, тщательно перемешивая все компоненты до однородной массы.
Далее выложите тесто в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки. Готовьте на режиме «Выпечка» в течение 45 минут, либо используйте режим «Мультиповар» при температуре 130°C в течение 60 минут - время может варьироваться в зависимости от модели мультиварки.
По окончании приготовления дайте маннику постоять с открытой крышкой на протяжении 10-15 минут, после чего можно приступать к украшению и подаче на стол!
Советы по подаче
Манник на кефире с творогом прекрасно сочетается с различными добавками. Например, его можно украсить свежими ягодами, орехами или полить медом. Такой десерт несомненно станет звездой любого чаепития.
