Новый Вкус Здоровья: Низкоуглеводное Шоколадное Печенье без Сахара и Глютена

Новый Вкус Здоровья: Низкоуглеводное Шоколадное Печенье без Сахара и Глютена

Сладкое лакомство, которое не нарушит режим, уже на вашем столе! Это низкоуглеводное шоколадное печенье порадует даже самых строгих приверженцев здорового питания. Без сахара, лактозы и глютена — именно то, что нужно для легких перекусов и угощений на празднике.

Калорийность на 100 г: 221 ккал (белки - 12 г, жиры - 16 г, углеводы - 6 г).

Ингредиенты

  • Подсолнечная мука — 80 г.
  • Семена льна (измельчить в кофемолке) — 40 г.
  • Какао-порошок — 40 г.
  • Аллюлоза — 80-100 г.
  • Разрыхлитель — 10 г.
  • Кокосовое молоко — 200 г.
  • Яйца — 2 шт.

Способ приготовления

  • Сначала следует тщательно смешать все сухие ингредиенты. Затем добавить яйца и кокосовое молоко и перемешать до однородной массы.
  • Дать тесту настояться на 10-20 минут для загустения.
  • С помощью столовой ложки сформировать небольшие лепешки. Обвалять их в подсолнечной муке и разместить на антипригарном коврике, сплюснув их слегка.
  • Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 170°C в течение 30 минут.
  • После выпекания перенести печенье на решетку для остывания. Хранить в контейнере с крышкой в холодильнике для сохранения мягкости и насыщенного вкуса.
  • Из указанных ингредиентов получится около 7 крупных печенек. Если же хочется угостить побольше, можно уменьшить размер и получить примерно 10 штук.

    Другие здоровые рецепты печенья без сахара:

    • Шоколадное низкокалорийное печенье из тыквы без лактозы и глютена.
    • Протеиновое бисквитное печенье без муки и сахара.
    • Низкоуглеводное протеиновое печенье, похожее на BOMBBAR.
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей