Сочные котлеты из курицы с беконом: простое и вкусное блюдо

В этом рецепте предлагается интересно и аппетитно сочетание куриного филе и бекона, которое в результате превращается в невероятно нежные и ароматные котлеты. Куриное филе само по себе универсальный продукт: его можно запекать, использовать в салатах, паштетах и запеканках. Котлеты с добавлением бекона обретут особую сочность и насыщенный вкус, и их легко сочетать с различными гарнирами, соусами или свежими овощами.

Необходимые ингредиенты:

• Филе куриное 630 г
• Бекон 200 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Мука 60 г
• Свежий укроп 1 пучок
• Соль по вкусу
• Паприка, смесь перцев и чеснок по 0,5 ч. л.
• Растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция

1. Бекон нарезать мелкими кусочками; укроп тщательно измельчить. Куриное филе и лук нарезать на произвольные части.

2. В блендере измельчить куриное филе с луком до получения однородной массы.

3. В глубокой миске соединить куриный фарш с луком, добавить бекон, укроп, соль, смесь перцев, паприку и чеснок. Тщательно перемешать.

4. Сформировать котлеты любого размера и формы, обвалять их в муке со всех сторон.

5. Разогретую сковороду с растительным маслом заполняем котлетами и обжариваем их до золотистой корочки на среднем огне, затем перевернуть и жарить под крышкой до полной готовности.

Котлеты подаются горячими, прямо после приготовления.

Вот и всё, готовые котлеты из куриного филе с беконом станут настоящим украшением любого стола!

Желаем приятного аппетита и вдохновения на новые кулинарные подвиги!