Масленица: время блинов с творогом на любой вкус

4 февраля 2026, 10:39

Настало время Масленицы традиционного периода, когда блины становятся главным угощением на столе. Особенно популярны варианты с творогом, которые могут быть мягкими, сладкими или с легкой соленой ноткой. Представляем подборку рецептов блинов с начинками, которые удовлетворят любые вкусовые предпочтения: от десертов до закусок. Следуйте нашим рекомендациям, и ваша Масленица станет по-настоящему сытной и радостной!

Рецепты блинов с творогом

Вот несколько интересных идей для приготовления блинов с творогом, которые обязательно порадуют вас и ваших близких.

Блины с творогом и изюмом

Ингредиенты:

  • Молоко 600 мл
  • Мука 250 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Соль 0.5 ч. ложки
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Начинка:

  • Творог 200 г
  • Сметана 1-2 ст. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Изюм 50 г

Калорийность: 183 кКал.

Время приготовления: 30 минут.

Блины с творогом и вишней

Ингредиенты:

  • Кефир 220 мл
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Сода 0.3 ч. ложки
  • Соль 0.3 ч. ложки
  • Вода 120 мл
  • Растительное масло 1.5 ст. ложки

Начинка:

  • Творог 400 г
  • Вишня 300 г
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Крахмал 1 ст. ложка

Калорийность: 152 кКал.

Время приготовления: 65 минут.

Блины с творогом и яблоками

Ингредиенты:

  • Кефир 500 мл
  • Яйца 3 шт.
  • Мука 120 г
  • Сода 0.5 ч. ложки
  • Соль 0.5 ч. ложки
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Начинка:

  • Творог 350 г
  • Яблоки 3 шт.
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Вода 3 ст. ложки
  • Сок лимона 1 ч. ложка

Калорийность: 130 кКал.

Время приготовления: 70 минут.

Пробуйте новые вкусы, проявляйте кулинарное искусство и наслаждайтесь Масленицей с близкими!

Больше новостей на Bronnichi.ru