Кабачковый сок — это настоящий кладезь возможностей на вашей кухне. Вместо того чтобы выливать этот полезный продукт, можно приготовить потрясающие пышки, которые отлично подойдут и к чаю, и в качестве гарнира к первым блюдам.
Ингредиенты для пышек
- Кабачковый сок – 200 мл;
- Яйцо – 1 шт.;
- Соль – 1 ч.л. (без горки);
- Зелёный лук – 25 г;
- Разрыхлитель – 1 ч.л.;
- Мука – 190-200 г.
Пошаговый рецепт приготовления
Пышки подают горячими со сметаной или йогуртом, и они могут служить отличной заменой хлебу к первым блюдам. Из предложенного количества ингредиентов получится примерно 10 штук. Обязательно попробуйте и поделитесь рецептом с друзьями!
