Торт-мороженое сникерс

13 февраля 2026, 21:51

В разгар летней жары, когда желая насладиться чем-то сладким, можно столкнуться с угрызениями совести, появляется совершенно новый рецепт, который позволяет обмануть систему и насладиться десертом без чувства вины.

Эта кулинарная находка станет вашим тайным алиби для сладкоежек, которые ищут вредности с полезными ингредиентами.

На вид это выглядит как сникерс тот самый слоеный деликатес с арахисом и карамелью. Но внутри скрываются ингредиенты, которые не только радуют вкус, но и способствуют здоровью, устраняя угрызения совести.

Что потребуется для приготовления?

  • 80 г кешью
  • 20 г миндальной муки
  • 100 г фиников без косточек
  • 60 г арахисовой пасты
  • 120 г кокосового масла
  • 60 г кокосового молока или сливок
  • 2 ст. ложки кокосовой пасты
  • 15-20 г сиропа топинамбура
  • 100 г темного или горького шоколада

Этапы приготовления:

  • Кешью замочить на ночь или минимум на 4 часа в воде. После этого воду слить и измельчить орехи в блендере вместе с финиками и арахисовой пастой.
  • Арахис слегка поджарить на сухой сковороде и затем нарезать. Форму для торта застелить пергаментом или использовать силиконовую.
  • Выложить подготовленную массу в форму, сверху посыпать арахисом и убрать в морозильник на 30-40 минут.
  • Для второго слоя растопить кокосовое масло и смешать с кокосовым молоком, сиропом и кокосовым урбечом. Взбить в блендере и залить на замерзшую основу.
  • Дать застыть еще 30-40 минут, затем полить растопленным шоколадом и вновь убрать в морозильник на 5-10 минут.
  • Перед подачей дайте торту немного размягчиться, чтобы насладиться его неповторимым вкусом.

    • Наслаждайтесь ведением кулинарного эксперимента и вкусом этого удивительного десерта, который станет отличной альтернативой для тех, кто хочет удовольствия без лишних калорий, пишет Дзен-канал "мама на кухне".

    Источник: мама на кухне
    Больше новостей на Bronnichi.ru