Торт-мороженое сникерс

Торт-мороженое сникерс

В разгар летней жары, когда желая насладиться чем-то сладким, можно столкнуться с угрызениями совести, появляется совершенно новый рецепт, который позволяет обмануть систему и насладиться десертом без чувства вины.

Эта кулинарная находка станет вашим тайным алиби для сладкоежек, которые ищут «вредности» с полезными ингредиентами.

На вид это выглядит как сникерс — тот самый слоеный деликатес с арахисом и карамелью. Но внутри скрываются ингредиенты, которые не только радуют вкус, но и способствуют здоровью, устраняя угрызения совести.

Что потребуется для приготовления?

  • 80 г кешью
  • 20 г миндальной муки
  • 100 г фиников без косточек
  • 60 г арахисовой пасты
  • 120 г кокосового масла
  • 60 г кокосового молока или сливок
  • 2 ст. ложки кокосовой пасты
  • 15-20 г сиропа топинамбура
  • 100 г темного или горького шоколада

Этапы приготовления:

  • Кешью замочить на ночь или минимум на 4 часа в воде. После этого воду слить и измельчить орехи в блендере вместе с финиками и арахисовой пастой.
  • Арахис слегка поджарить на сухой сковороде и затем нарезать. Форму для торта застелить пергаментом или использовать силиконовую.
  • Выложить подготовленную массу в форму, сверху посыпать арахисом и убрать в морозильник на 30-40 минут.
  • Для второго слоя растопить кокосовое масло и смешать с кокосовым молоком, сиропом и кокосовым урбечом. Взбить в блендере и залить на замерзшую основу.
  • Дать застыть еще 30-40 минут, затем полить растопленным шоколадом и вновь убрать в морозильник на 5-10 минут.
  • Перед подачей дайте торту немного размягчиться, чтобы насладиться его неповторимым вкусом.
  • Наслаждайтесь ведением кулинарного эксперимента и вкусом этого удивительного десерта, который станет отличной альтернативой для тех, кто хочет удовольствия без лишних калорий, пишет Дзен-канал "мама на кухне".

    Источник: мама на кухне

    Топ

      Органическое земледелие: путь к устойчивому экосистемному будущему
      Как создать идеальную спальню для приятного сна и отдыха
      Вкусная жизнь с Филаделькой: гастрономическое приключение в каждом кусочке
      Как приготовить идеальные куриные котлеты со шпинатом: секреты сочности и вкуса
      Нежные трайфлы с эффектом красного бархата
      Торт-мороженое сникерс
      Эффективные методы борьбы с пылью: как создать чистоту в вашем доме
      Нежный шоколадный мусс: готовим за 5 минут
      Как сделать уборку легкой и приятной: секреты метода маленькой победы
      Имбирь: секреты использования и его полезные свойства
      Волшебство на десерт: меренговый рулет с ягодами и кремом
      Как приготовить вкусные пожарские котлеты в домашних условиях
      Сода как идеальное средство для чистки ковров: все преимущества и секреты
      Разнообразие цветов на тарелке: как овощи защищают сердце от атеросклероза
      Зерновой и молотый кофе: в чем ключевые отличия?
      Как создать идеальную глазурь, как в кондитерской: секреты и советы
      Неожиданное преображение: отзыв о средстве «Биочист Антизапах Мед»
      Цветовая диета: как цвет перца влияет на его полезные свойства
      Секреты кулинарии: как вырастить и использовать съедобные цветы
      Опасное благо: хозяйственное мыло - полезно или вредно?

    Лента новостей