Закуска на миллион: как приготовить простое блюдо из яиц и свеклы

Закуска, достойная праздничного стола, не всегда требует дорогостоящих ингредиентов. На этот раз мы расскажем, как из простых продуктов можно создать настоящее кулинарное произведение искусства.

Упоминания о миллионерских закусках чаще всего связаны с высоким ценником на некоторые продукты, включая яйца. Именно яйца становятся центральным элементом этого рецепта, который можно смело подавать на любое застолье.

Что понадобится для приготовления

• Куриные яйца
• Свекла
• Филе слабосоленой сельди
• Творожный или сливочный сыр
• Зелёный лук

Пропорции ингредиентов лучше выбирать исходя из своих вкусовых предпочтений. Кому-то захочется больше сыра, а кто-то добавит больше сельди все зависит от ваших желаний.

Как готовить

Начнём с подготовки. В банку подходящего размера поместите нарезанную отварную свеклу. Затем добавьте варёные яйца и залейте их кипятком. Это простое действие нужно оставить на час, чтобы яйца впитали цвет свеклы. Учитывайте, что время можно регулировать в зависимости от желаемой яркости.

После этого аккуратно разрежьте яйца пополам. С помощью кондитерского шприца оформите холмики из творожного или сливочного сыра, разместив их на каждом половинке яйца. На сыр положите кусочек слабосолёной сельди без косточек и украсьте зелёным луком.

Готово! Эта закуска порадует не только глаз, но и раскроет вкус домашней кухни, а благодаря минимальному набору продуктов не потребует много времени на приготовление, пишет источник.