Закуска, достойная праздничного стола, не всегда требует дорогостоящих ингредиентов. На этот раз мы расскажем, как из простых продуктов можно создать настоящее кулинарное произведение искусства.
Упоминания о «миллионерских» закусках чаще всего связаны с высоким ценником на некоторые продукты, включая яйца. Именно яйца становятся центральным элементом этого рецепта, который можно смело подавать на любое застолье.
Что понадобится для приготовления
- Куриные яйца
- Свекла
- Филе слабосоленой сельди
- Творожный или сливочный сыр
- Зелёный лук
Пропорции ингредиентов лучше выбирать исходя из своих вкусовых предпочтений. Кому-то захочется больше сыра, а кто-то добавит больше сельди — все зависит от ваших желаний.
Как готовить
Начнём с подготовки. В банку подходящего размера поместите нарезанную отварную свеклу. Затем добавьте варёные яйца и залейте их кипятком. Это простое действие нужно оставить на час, чтобы яйца впитали цвет свеклы. Учитывайте, что время можно регулировать в зависимости от желаемой яркости.
После этого аккуратно разрежьте яйца пополам. С помощью кондитерского шприца оформите холмики из творожного или сливочного сыра, разместив их на каждом половинке яйца. На сыр положите кусочек слабосолёной сельди без косточек и украсьте зелёным луком.
Готово! Эта закуска порадует не только глаз, но и раскроет вкус домашней кухни, а благодаря минимальному набору продуктов не потребует много времени на приготовление, пишет источник.
