В этом рецепте представлен простой и вкусный способ приготовления низкокалорийного шоколадного пирога с вишней, который идеально подойдет даже тем, кто придерживается строгих диет. Благодаря минимальному количеству калорий, этот десерт станет отличным выбором для желающих похудеть. Хотя, возможно, те, кто раньше предпочитал сладости, могут быть несколько скептичными, но стоит попробовать этот удивительно легкий вариант сладкого угощения!
Ингредиенты для 18-сантиметровой формы
- Кабачок (~350 г)
- Яйца (3 шт.)
- Какао-порошок (60 г)
- Отруби (50 г)
- Льняная мука (10 г)
- Разрыхлитель теста (10 г)
- Подсластитель (10 + 4 г, в 10 раз слаще сахара)
- Замороженная вишня (200 г, можно использовать любые ягоды)
- Крахмал (5 г)
Подробный процесс приготовления
1. Возьмите средний кабачок весом около 350 граммов и измельчите его с помощью блендера.
2. Добавьте к кабачкам три яйца и перемешайте все с помощью миксера.
3. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты, а затем в два этапа введите их в кабачковую массу, продолжая перемешивать.
4. Замороженную вишню соедините с подсластителем и крахмалом. Размораживать вишню не требуется. Добавьте вишню к тесту и аккуратно перемешайте, пишет Дзен-канал "ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА".
5. Подготовьте форму диаметром 18 см, застелив ее пергаментной бумагой, и выложите тесто, разровняв его. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут.
6. Когда пирог будет готов, накройте его герметично, чтобы сохранить влажность — ведь холодный пирог гораздо вкуснее!
Калорийность и БЖУ
Калорийность на порцию — всего 93 ккал, из которых: белки — 6 г, жиры — 4 г, углеводы — 8 г.
Вдохновение для сладкоежек
Для любителей полезных десертов в арсенале есть много вкусных рецептов с кабачками и тыквой, таких как овсяно-тыквенный кекс без сахара или пп булочки с корицей. Разобраться с правильным выбором продуктов можно благодаря полезным ссылкам, посвященным оригинальным ингредиентам!
