Лавашные треугольники: идеальный перекус для праздника

Ингредиенты:

• 2-3 листа лаваша
• 2-3 вареных яйца
• 1 яйцо сырое
• Зеленый лук
• Рыбные консервы в масле (или отварная курица, ветчина)
• Растительное масло для жарки
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Для начала, мелко нарезать яйца вместе с луком и соединить их с размятыми консервами или мелко нарубленной курицей либо ветчиной. Это будет основа вашей начинки.

После этого нужно нарезать лаваш на узкие полоски. На каждую полосу выложите примерно одну столовую ложку подготовленной начинки. Затем аккуратно сверните лаваш в форму треугольников.

Для придания золотистой корочки, обмакните треугольники во взбитое яйцо. Жарить лавашную закуску следует на растительном масле до получения аппетитной корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!