Сладкие венские вафли для идеального утра

14 февраля 2026, 14:37

Вафли... Они становятся неотъемлемой частью утреннего меню, особенно когда хочется чего-то сладкого. Шоколадные или с ягодами главное, чтобы были те, с кем можно разделить эту лакомку.

Приготовить венские вафли очень просто, и они могут стать настоящим украшением любого завтрака. Основной рецепт можно разнообразить, добавляя различные ингредиенты, такие как кокосовая стружка, какао или яркие цветные посыпки.

Ингредиенты для вафель

  • 3 яйца
  • 1 стакан молока
  • 2-3 ст. ложки сахара
  • Мука до консистенции сметаны (приблизительно 10 ст. ложек)
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • Ванилин на кончике ножа
  • 2 ст. ложки растительного масла

Приготовление венских вафель

Для начала яйца нужно взбить вместе с сахаром до образования пышной массы. Затем влить молоко и аккуратно перемешать. Понемногу добавлять муку, тщательно размешивая до получения консистенции сметаны. В этот момент можно добавить ванилин и разрыхлитель, тщательно все перемешивая.

Если хочется поэкспериментировать, можно добавить любимые добавки кокосовую стружку, какао-порошок или цветные посыпки. На завершающем этапе следует добавить растительное масло и еще раз хорошо перемешать. Выпекать в разогретой вафельнице до золотистого цвета.

Чтобы сделать вафли еще более аппетитными, их можно полить растопленным шоколадом и подать с свежими фруктами или ягодами. Такой завтрак оставит яркие впечатления и зарядит энергией на весь день!

Приятного аппетита!

Источник: Лидия на кухне
Больше новостей на Bronnichi.ru