Приготовление этих вкусных ленивых вареников займет всего 10 минут. Вот шаги, которые помогут создать настоящий кулинарный шедевр:
В глубокой миске соедините 500 граммов сухого творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, пол чайной ложки соли и одну столовую ложку ванильного сахара. Затем добавьте 2-3 столовые ложки манной крупы и столько же муки — количество надо подбирать в зависимости от влаги творога.
Тесто должно быть эластичным, без лишней влаги и не слишком забитым мукой. Из него сформируйте колбаски и нарежьте их на кусочки шириной и толщиной около 2 см.
Опустите получившиеся вареники в подсоленную кипящую воду и варите 1,5-2 минуты, аккуратно помешивая, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.
После варки готовые вареники стоит смазать 30 граммами сливочного масла и подавать с ароматной сметаной или сладким вареньем. Приятного аппетита!
Список необходимых ингредиентов
Творог (сухой) — 500 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 0,5 ч.л.
Ванильный сахар — 1 ст.л.
Манная крупа — 2-3 ст.л.
Мука — 2-3 ст.л.
Сливочное масло — 30 г
Сметана — для подачи
Заходите на наш сайт, чтобы увидеть видео-рецепт и узнать больше кулинарных интересностей!
